涉及健康的因素很多，其中重要的一条就是水对健康的影响。3月22日是第16个世界水日，我们有必要从保护健康的角度谈谈健康饮用水。水是人的生命之本、生存之本、健康之本。生命之本、生存之本的道理基本固化，而健康之本的道理还在发展，还在变化。

　　近几十年的时间，水的污染和减少已严重影响了人类的健康。按照饮用水的现实状况，人们把水分成干净水、安全水和健康水。干净水和安全水主要是针对现在水的污染提出来的，大肠杆菌超标，化学物质超标的水既不是干净水，也不是安全水，作为饮用水首先要去除污染，这是起码的要求。现在对饮用水研究认为，饮用水还要提高一个层次，不光安全，还要健康，提出了健康饮用水的概念。我们北京保护健康协会从人类健康角度出发，专门成立了“健康饮用水专业委员会”，组织专家和吸纳一批生产水的优秀企业来推动健康饮用水的发展和普及，这是小康社会的需要，是人民生活水平提高的需要，这是社会的进步。

　　什么是健康水呢？现在还没有一个公认的定义，但有些专家经过研究，推出了自己的认识：健康水是指在满足人体基本生理功能和生命维持的基础上，长期饮用可以改善和增进人体生理功效，增强人体健康，提高生命质量的水。这个定义的概念落实下来是很不容易的。第一，健康饮用水应该是没有污染的，要做到无毒无害无异味等。第二，要解决水的退化问题，使水具有生命活力。第三，符合人体营养和生理需要的水，如含有益的矿物质，呈弱碱性等，这需要解决健康水的标准和一系列的技术问题。现在专家与水的生产企业已经生产出了基本符合上述概念的水，尤其是膜技术的突破，给健康饮用水创造了条件。虽然现在国内有不少水和水的设备基本达到健康饮用水的要求，但都是初步的。随着科学的不断发展，认识的不断深化，今后对健康饮用水的认识，对健康饮用水的研究，对健康饮用水的标准，还要有待进一步的充实和完善。

　　（作者系北京保护健康协会会长）

　　来源：中国水利报　　2008年3月20日